Lunchmeny

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.29 Måndag Kött: Stekt fläsk med löksås, lingon & färskpotatis Fisk: Veg: Spenat & Västerbottenpaj Tisdag Kött: Rostbiff med currymayo & potatissallad Fisk: Veg: Spenat & Västerbottenpaj Onsdag Kött: Schnitzel med tryffelmayo, rödvinssås & rostad potatis Fisk: Veg: Spenat & västerbottenpaj med parmesan Torsdag Kött: Fylld kycklingbröst med gorgonzolaost, rödvinssky & rostad potatis […]

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.28 Måndag Kött: Jalapeno cheese-bomb (chorizo) med potatissallad & dijonsenap Fisk: Ugnsbakad lax med ris & gräslökssås Veg: Grekisk paj med fetaost, spenat & oliver Tisdag Kött: Pannbiffar med champinjonsås & rostad potatis Fisk: Koljafilé med färskpotatis, pepparrot, ägg & brynt smör Veg: Grekisk paj med fetaost, spenat & oliver Onsdag Kött: Pasta

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.27 Måndag Kött: Pasta med bräserad kyckling parmesan & basilika Fisk: Rödspätta med gräslöksås & pilaffris Veg: Broccoli & fetaostgratäng Tisdag Kött: Biff ala lindström med persiljesmör & stekt potatis Fisk: Lättrimmad koljafilé med brynt smör, räkor & dillstuvad färskpotatis Veg: Broccoli & fetaostgratäng Onsdag Kött: Hotkorv stroganoff med ris & limecremé fraiche

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.26 Måndag Kött: Oxjärpar med champinjonsås, lingon & kokt potatis Fisk: Rimmad lax med dillstuvad potatis & sallad Veg: Risotto med tryffel, svamp & tomat confit Tisdag Kött: Kycklinglårfilé med rostad potatis & provencal bea Fisk: Pankostekt jumbosej med remouladsås & färsk potatis Veg: Risotto med tryffel, svamp & tomat confit Onsdag Kött:

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.25 Måndag Kött: Pytt i panna med dijongrädde & färska rödbetor Fisk: Scampi indiana med ananas & pilaffris Veg: Västerbotten & spenatpaj med örtsallad Tisdag Kött: Pasta med marinerad kycklinglårfilé portabello & pesto rosso Fisk: Thailändska fiskfärsbiffar med jordnötsås & gurksallad Veg: Västerbotten & spenatpaj med örtsallad Onsdag Kött: Oxrullader med rödvinssås, saltgurka,

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.24 Måndag Kött: Jalapeno cheesebomb (chorizo) med stuvad potatis, stekt lök & rödbetor Fisk: Skärgårdsgryta med räkor, lax, spättafilé & färsk potatis Veg: Sparrisrisotto Tisdag Kött: Pannbiff med lök, rödvinssky, lingon & färsk potatis Fisk: Scampiwok med udonnudlar Veg: Sparrisrisotto Onsdag Kött: Vårkyckling med dragon velouté & bakta rotfrukter Fisk: Gratinerad kungsflundra med

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.23 Måndag Kött: Fläsk o löksås med kokt färsk potatis Fisk: Smörstekt panerad sejfilé med remouladsås & kokt färsk potatis Veg: Fried rice med pak choi, mango, sweetbasil & soya Tisdag Kött: Baconlindad köttfärslimpa med gräddsås & svartvinbärsgelé Fisk: Rödcurry med kokos, scampi & jasminris Veg: Fried rice med pak choi, mango, sweetbasil

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.22 Måndag Kött: Hot korvstroganoff med ris Fisk: Pocherad jumbosejfilé med curry veloute, räkor & purjolök Veg: Persilje & rotselleripuré med bakad spetskål & friterad kapris Tisdag Kött: Pasta carbonara med parmesan & basilika Fisk: Fisk & skaldjursgryta med saffran & aio Veg: Persilje & rotselleripure med bakad spetskål & friterad kapris Onsdag

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.21 Måndag Kött: Oxfilé stroganoff med ris Fisk: Skärgårdsgryta med lax, kolja, räkor, dill & gräslök Veg: Sparris risotto med sherrytomater & parmesan Tisdag Kött: Fläsknoisette med café de paris smör, rödvinssås & rostad färsk potatis Fisk: Grillad lubbfilé med sparris risotto Veg: Sparris risotto med sherrytomater & parmesan Onsdag Kött: Lasagne al

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.20 Måndag Kött: Kycklinglårfilé med pepparsås & örtbakad potatis Fisk: Pocherad sejfilé med vitvinsås, vitlöksfräst spenat & färsk potatis Veg: Bakta rotfrukter rouille med rostad potatis & persiljeolja Tisdag Kött: Pytt bellman med äggula & rödbetor Fisk: Skaldjursrisotto med dill pistou Veg: Chevre gratinerade betor med honung, pumpafrö & persiljerot Onsdag Kött: Pannbiff