Nollettan-Crew

LUNCHMENY 11:00-14:00 Sommarstäng åter 11 Aug Måndag Kött: Sommarstängt åter 11 Aug Fisk: Sommarstängt åter 11 Aug Veg: Sommarstängt åter 11 Aug Tisdag Kött: Sommarstängt åter 11 Aug Fisk: Sommarstängt åter 11 Aug Veg: Sommarstängt åter 11 Aug Onsdag Kött: Sommarstängt åter 11 Aug Fisk: Sommarstängt åter 11 Aug Veg: Sommarstängt åter 11 Aug Torsdag […]

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 26 Måndag Kött: Oxjärpar dragongräddsås, gelé, västerbottenpotatispuré Fisk: Fiskgratäng vitvinsås, sparris, färskpotatis Veg: Bakad spetskål persiljerotpuré, tomat confit, svampduxell Tisdag Kött: Rödcurry kyckling jasminris Fisk: Gravad lax sikromstuvadpotatis, fänkålcrudité, citron Veg: Bakad spetskål persiljerotpuré, tomat confit, svampduxell Onsdag Kött: Italienska kalvköttbullar salvia o tomatsås, tryffelrisotto, parmesan Fisk: Stekt panerad koljafilé med skagenröra,

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 25 Måndag Kött: Basilika marinerad kycklinglårfilé pepparsås, färsk potatissallad Fisk: Pocherad koljafilé spetskål, pepparrot, brynt smör, kokt potatis Veg: Sparrisrisotto med grillad portabello, tryffel Tisdag Kött: Baconlindad köttfärslimpa gräddsås, lingon, potatispuré Fisk: Scampi indiana med paprika, ananas, pilaffris Veg: Sparrisrisotto med grillad portabello, tryffel Onsdag Kött: Helstekt fläskfilé ”black and white” bea,

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 20 Måndag Kött: Oxjärpar dragonsås, gelé, potatispuré Fisk: Rödcurry scampi zucchini, jasminris Veg: Vårlig risotto sparris, morot, persiljerot, ramslök Tisdag Kött: Fläsknoisette fylld med svamp o parmesan med grönpepparsås, rostad potatis Fisk: Stekt havskatt gremolata, skaldjursrisotto Veg: Vårlig risotto sparris, morot, persiljerot, ramslök Onsdag Kött: Wallenbergare skirat smör, rödvinssky, ärtor, lingon, potatismos

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 19 Måndag Kött: Marinerad kycklinglårfilé örtsås, vitlökschampinjoner, potatispuré Fisk: Pocherad torskfilé brynt smör, pepparrot, räkor, kokt potatis Veg: Stekt panerad portabello tryffelaioli, rostade rotgrönsaker Tisdag Kött: Kalvfärsbiffar parmesan, soltorkad tomat, skysås, tryffelrisotto Fisk: Pankostekt laxfilé teriyaki, udonnudelsallad, sweetbasilpesto Veg: Stekt panerad portabello tryffelaioli, rostade rotgrönsaker Onsdag Kött: Thaiköttbullar med jordnötsås, gurksallad, jasminris

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 18 Måndag Kött: Pannbiff löksås, rostad potatis, haricote verts Fisk: Vinpocherad laxfilé hollandaisesås, sparris, potatispuré Veg: Chilibakad spetskål persiljerotpuré, brynt smör, syltad karljohansvamp Tisdag Kött: Schnitzel bea, rödvinssås, råstekt potatis Fisk: Örtbakad koljafilé sikrom, purjolök, vitvinscremé, kokt potatis Veg: Chilibakad spetskål persiljerotpuré,brynt smör syltad karljohansvamp Onsdag Kött: Nollettans köttbullar gräddsås, lingon, saltgurka,

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 17 Måndag Kött: GLAD PÅSK Fisk: GLAD PÅSK Veg: GLAD PÅSK Tisdag Kött: Kyckling rödcurry med thai basilika, lime, koriander, jasminris Fisk: Fiskgratäng champinjoner, parmesan, potatismos Veg: Rödcurry blomkål, broccoli, thai basilika, jasminris Onsdag Kött: Italienska köttbullar med salviasky, parmesan, basilikaolja, sparrisrisotto Fisk: Ugnsbakad laxfilé med skagenröra,vitvinssås, citron, kokt potatis Veg: Rödcurry

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.35 Måndag Kött: Oxjärpar med kantarellsås, kokt potatis & svartvinbärsgele Fisk: Fiskgratäng med sparris, parmesan & potatismos Veg: Svamprisotto med tryffel, parmesan & ärtor Tisdag Kött: Nattbakad fläskkarré med bearnaisesås, rödvinssås & stekt potatis Fisk: Thai rödcurry med scampi, sötpotatis, vårlök, lime & jasminris Veg: Svamprisotto med tryffel, parmesan & ärtor Onsdag Kött:

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.23 Måndag Kött: Marinerad kyckling med grönpepparsås & gratinerad bakpotatis Fisk: Räksallad Veg: Fetaostsallad Tisdag Kött: STÄNGT Fisk: STÄNGT Veg: STÄNGT Onsdag Kött: Dansk sjömansbiff med saltgurka & persilja Fisk: Stekt panerad rödspättafilé med skagenröra, citron & kokt potatis Veg: Moussaka med fetaost Torsdag Kött: Scnitzel med tryffelmayo, rödvinssås & råstekt potatis Fisk:

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.10 Måndag Kött: Pasta med marinerad kyckling, grön pesto, soltorkad tomat & parmesan Fisk: Fiskgratäng med skogschampinjoner, parmesan & potatismos Veg: Vårlig Risotto med vår-primörer Tisdag Kött: Bouef bourgogne med potatispuré, svamp, fläsk & syltlök Fisk: Thailändska färsbiffar med sötchilisås & udonnudlar Veg: Vårlig Risotto med vår-primörer Onsdag Kött: Lasagne Al Forno med