NOLLETTAN.SE

LUNCHMENY 11:00-14:00

V.17

Måndag

  • Kött: Schnitzel gordon blue

    med rostad färskpotatis & schalottenlöksky

  • Fisk: Pocherad koljafilé

    med räkor, pepparrot,brynt smör & färsk potatis

  • Veg: Rostade rotfrukter

    med vitlök, parmesan, soltorkad tomat & citron

Tisdag

  • Kött: Lasagne al forno

    med parmesan, ruccola & basilikaolja

  • Fisk: Pocherad jumbosejfilé

    med musselrisorro & gremolata

  • Veg: Västerbottenpaj

    med spenat, sallad & ramslöksmayo

Onsdag

  • Kött: Urbenad kycklingklubba BBQ

    med coleslaw & bakad potatis

  • Fisk: Stekt panerad torskfilé

    med skagenröra & färsk potatis

  • Veg: Grillad gotländsk sparris

    med ramslökshollandaisesås

Torsdag

  • Kött: Wallenbergare

    med rårörda lingon,ärtor & potatispuré

  • Fisk: Lenrimmad lax

    med sikromstuvad potatis & sallad

  • Veg: Fetaostgratinerade rödbetor

    med majsplättar & guacamole

Fredag

  • Kött: Biff ala rydberg (Oxfilé)

    med äggula, dijon & pepparrotsgrädde

  • Fisk: Scampispett

    med udonnudelsallad, sötchili & asiapesto

  • Veg: Burrito

    med cheddar & salsafresca

Till dagens lunch ingår alltid: lunchsallad, dagens soppa, nybakat bröd, kaffe & måltidsdryck