Lunchmeny

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.9 Måndag Kött: Falulåda med stekt lök, stuvad potatis & rödbetor Fisk: Rödcurry med scampi kokos,limeblad & jasminris Veg: Stekt marinerad broccoli med morot, persiljerotspuré & pepparrotsmayo Tisdag Kött: Oxjärpar med champinjonsås, svartvinbärsgelé & kokt potatis Fisk: Vitvinpocherad torskfilé brunoise, skaldjurssås & potatispuré Veg: Stekt marinerad broccoli med morot, persiljerotspuré & pepparrotsmayo Onsdag […]

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.8 Måndag Kött: Biff ala lindström med persiljesmör, rödvinssås & stekt potatis Fisk: Asiabakad skrejtorsk med udonnudlar, pac choi & kokossås Veg: Moussaka med aubergine, zucchini och rostad paprika Tisdag Kött: Biffstroganoff med pilaffris Fisk: Stekt koljafilé med vitvinsås, gubbröra & kokt potatis Veg: Moussaka med aubergine, zucchini och rostad paprika Onsdag Kött:

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.7 Måndag Kött: Baconlindad Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis, lingon & saltgurka Fisk: Fiskgratäng med champinjoner, parmesan & potatispuré Veg: Grekisk paj med fetaost, oliver & sidosallad Tisdag Kött: Pasta bolognese med parmesan & gorgonzola Fisk: Stekt panerad torsk med remouladsås, gurken julienne & kokt potatis Veg: Grekisk paj med fetaost, oliver &

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.6 Måndag Kött: Pasta carbonara deluxe med marinerad kyckling och parmesan Fisk: Pocherad lax escalope med brynt smör hollandaise och stekt broccoli Veg: Svampgulasch med macaroni och pepparrotsfärskost Tisdag Kött: Nattbakad fläskkarré BBQ med rödvinssås, coleslaw och klyftpotatis Fisk: Färserad Koljafilé med juliennegrönsaker och saffransås Veg: Svampgulasch med macaroni och pepparrotsfärskost Onsdag Kött:

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.5 Måndag Kött: Hot stroganoff med ris Fisk: Vitlingsfilé med pommes duschesse och beurre noisette Veg: Burratasallad med pesto genovese Tisdag Kött: Köttbullar med gräddsås, pressgurka,svartvinbärsgelé och kokt potatis Fisk: Panerad torsk med skagenröra, citron och kokt potatis Veg: Burratasallad med pesto genovese Onsdag Kött: Rödpestofylld kycklingbröst med casareccepasta och rostad vitlök Fisk:

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.3 Måndag Kött: Kycklingpasta med stekt kyckling, tryffel, svamp & parmesan Fisk: Stekt Sejfilé med örtmajonnäs, kokt potatis & citron Veg: Pasta med tryffel, spenat, svamp & parmesan Tisdag Kött: Helstekt nattbakad fläskkarre med bearnaisesås & rostad potatis Fisk: Fiskgratäng med duschessepotatis, parmesan & räkor Veg: Pasta med tryffel, spenat, svamp & parmesan

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.2 Måndag Kött: Oxfilepasta med rostad vitlök & parmesan Fisk: Pocherad laxfilé med hollandaisesås, citron & kokt potatis Veg: Rotfruktsgratäng med västerbottenost, tomat & kapris confit Tisdag Kött: Pannbiff med grönpepparsås & ugnbakad potatis Fisk: Gratinerad kolja i hummersås & pilaffris Veg: Rotfruktsgratäng med västerbottenost, tomat & kapris confit Onsdag Kött: Rödcurry kyckling

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.50 Måndag Kött: Stekt Kycklinglårfilé med grönpepparsås & rostad potatis Fisk: Fiskgratäng med champinjoner, räkor & duchessepotatis Veg: Rostad blomkål med bearnaisesås & duschessepotatis Tisdag Kött: Pytt i panna med stekt ägg, saltgurka & rödbetor Fisk: Pocherad Koljafilé med vermoutsås, pilaffris & spenat Veg: Rostad blomkål med bearnaisesås & duschessepotatis Onsdag Kött: Boeuf

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.49 Måndag Kött: Pasta med marinerad kyckling, rostad vitlök & pesto rosso Fisk: Pocherad koljafile med vitlöksspenat, hollandaise & färsk potatis Veg: Pasta med rostad vitlök, pesto rosso & spenat Tisdag Kött: Schnitzel Cordon Bleu med schalottenlök-sky & rostad potatis Fisk: Thailändska fiskfärsbiffar med jasminris, kokossås & gurksallad Veg: Pasta med rostad vitlök,

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.48 Måndag Kött: Fried rice med kycklingbröst, broccoli, thaibasilika, chili & lime Fisk: Lättrimmad Kolja med pepparrot, brynt smör, hollandaisesås, räkor & kokt potatis Veg: Burratasallad med soltorkad tomat, pesto & oliver Tisdag Kött: Pannbiff med gräddsås, svartvinbärsgele & kokt potatis Fisk: Rödcurry med scampi & jasminris Veg: Burratasallad med soltorkad tomat, pesto