Lunchmeny

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.50 Måndag Kött: Stekt Kycklinglårfilé med grönpepparsås & rostad potatis Fisk: Fiskgratäng med champinjoner, räkor & duchessepotatis Veg: Rostad blomkål med bearnaisesås & duschessepotatis Tisdag Kött: Pytt i panna med stekt ägg, saltgurka & rödbetor Fisk: Pocherad Koljafilé med vermoutsås, pilaffris & spenat Veg: Rostad blomkål med bearnaisesås & duschessepotatis Onsdag Kött: Boeuf […]

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.49 Måndag Kött: Pasta med marinerad kyckling, rostad vitlök & pesto rosso Fisk: Pocherad koljafile med vitlöksspenat, hollandaise & färsk potatis Veg: Pasta med rostad vitlök, pesto rosso & spenat Tisdag Kött: Schnitzel Cordon Bleu med schalottenlök-sky & rostad potatis Fisk: Thailändska fiskfärsbiffar med jasminris, kokossås & gurksallad Veg: Pasta med rostad vitlök,

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.48 Måndag Kött: Fried rice med kycklingbröst, broccoli, thaibasilika, chili & lime Fisk: Lättrimmad Kolja med pepparrot, brynt smör, hollandaisesås, räkor & kokt potatis Veg: Burratasallad med soltorkad tomat, pesto & oliver Tisdag Kött: Pannbiff med gräddsås, svartvinbärsgele & kokt potatis Fisk: Rödcurry med scampi & jasminris Veg: Burratasallad med soltorkad tomat, pesto

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.47 Måndag Kött: Stekt Kycklingklubbfilé med grönpepparsås & råstekt potatis Fisk: Skärgårdsgryta med räkor, skaldjur, dill, gräslök & rotfrukter Veg: Pasta med portabellosvamp, parmesan & basilika Tisdag Kött: Nattbakad fläskkarré med kryddsmör, gratinerad bakpotatis & tropic coleslaw Fisk: Scampi Indianna med scampi, ananas & pilaffris Veg: Pasta med portabellosvamp, parmesan & basilika Onsdag

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.46 Måndag Kött: Pasta Carbonara med bacon, parmesan & basilikaolja Fisk: Pocherad koljafile med pepparrot, brynt smör, räkor & kokt potatis Veg: Buratta med bruschetta & vikentomater Tisdag Kött: Baconlindad köttfärslimpa med champinjonsås, färsk potatis & lingon Fisk: Jumbosej med udonnudlar, kokossås & asiapesto Veg: Buratta med bruschetta & vikentomater Onsdag Kött: Slottsstek

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.45 Måndag Kött: Rigatoni pasta med marinerad kyckling, tryffel & parmesan Fisk: Thai fiskfärsbiffar med rödcurry, kokos, jasminris & gurksallad Veg: Rigatoni pasta med tryffel & parmesan Tisdag Kött: Pytt Bellman med ägg gula, rödbetor & saltgurka Fisk: Stekt jumbosej med skagenröra, pepparrot & kokt potatis Veg: Rigatoni pasta med tryffel & parmesan

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.44 Måndag Kött: Stekt bbq kycklingklubbfilé med aioli & ugnsrostad potatis Fisk: Fisk & Skaldjurs Queneller med vitvinssås & basmatiris Veg: Gratinerad blomkål & broccoli med tomatsky & färskpotatis Tisdag Kött: Falulåda med stuvad potatis, stekt lök & rödbetor Fisk: Smörstekt sejfilé med remouladsås & kokt potatis Veg: Gratinerad blomkål & broccoli med

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.43 Måndag Kött: Marinerad kycklinglårfilé med fried rice, chili & thaibasilika Fisk: Fisk & Skaldjursgryta Veg: Fried rice med pak choi, mango, sweet basil & soya Tisdag Kött: Fläsknoisette med rödvinssås, cafe de parissmör & rostad potatis Fisk: Stekt kummelfilé med mussel-risotto, tomat & basilika Veg: Fried rice med pak choi, mango, sweet

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.42 Måndag Kött: Stekt falukorv med stuvade makaroner Fisk: Pocherad jumbosej med räkor, pepparrot, hackat ägg & brynt smör Veg: Västerbottenpaj Tisdag Kött: Gorgonzola fylld kycklingbröst med potatispuré Fisk: Lax cannelloni med basilikasås Veg: Västerbottenpaj Onsdag Kött: Pannbiff med champinjonsås & kokt potatis Fisk: Stekt kolja med tartarsås & kokt potatis Veg: Västerbottenpaj

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.41 Måndag Kött: Pasta carbonara med parmesan, persilja & bacon Fisk: Fiskgratäng med sparris & potatispuré Veg: Gratinerad broccoli med champinjon duxell, rostad vitlök & tryffelmajonnäs Tisdag Kött: Bräserad kyckling klubbfile med rostad persiljerot & aioli Fisk: Havets Wallenbergare med potatispuré, brynt smör & laxrom Veg: Gratinerad broccoli med champinjon duxell, rostad vitlök