Lunchmeny

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.4 Måndag Kött: Kycklingrullader med grönpepparsås & potatisgratäng Fisk: Fish Cakes med jordnötssås, gurksallad & jasminris Veg: Sotad broccoli med rotselleripuré & tomat confit Tisdag Kött: Baconlindad köttfärslimpa med gräddsås, pressgurka & svartvinbärsgelé Fisk: Smörstekt panerad flundrafilé med remouladsås & kokt potatis Veg: Sotad broccoli med rotselleripuré & tomat confit Onsdag Kött: Texas […]

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.2 Måndag Kött: Fläsknoisette med rödvinssås, bea & rostad potatis Fisk: Fiskgratäng med svamp, parmesan & potatispuré Veg: Svamprisotto Tisdag Kött: Fylld kycklingbröst med pesto, pasta & rostad vitlök Fisk: Ugnsbakad torsk med oliver, tomat, saffran, pilaffris & aioli Veg: Svamprisotto Onsdag Kött: Lasagne al forno med ruccola & parmesan Fisk: Stekt panerad

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.51 Måndag Kött: Pannbiff med gorgonzolasås, råstekt potatis & tomatsallad Fisk: Gratinerad koljafilé med portabello, parmesan & potatispuré Veg: Västerbottenpaj med rostad blomkål Tisdag Kött: Lasagne al forno med parmesan & ruccola Fisk: Smörstekt torsk med skagenröra, kokt potatis & citron Veg: Västerbottenpaj med rostad blomkål Onsdag Kött: Kyckling royal med tryffelrisotto &

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.50 Måndag Kött: Färskost-örtfylld fläskytterfilé med potatispuré & rödvinssås Fisk: Stekt sejfilé med gubbröra & kokt potatis Veg: Bakad spetskål med svamprisotto & brynt smör Tisdag Kött: Basilika & soltorkadtomat fylld kycklingrulle med rostad vitlök & pasta Fisk: Queneller med vitvinssås & pilaffris Veg: Bakad spetskål med svamprisotto & brynt smör Onsdag Kött:

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.49 Måndag Kött: Pannbiff med grönpepparsås & råstekt potatis Fisk: Gratinerad torsk med duschessepotatis, parmesan & champinjoner Veg: Moussaka med fetaost, aubergine, zucchini & rostad paprika Tisdag Kött: Fläskfilé med potatisgratäng, rödvinssås & cafe de paris smör Fisk: Scampi curry med ananas, lime & jasminris Veg: Moussaka med fetaost, aubergine, zucchini & rostad

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.48 Måndag Kött: Marinerad kycklingklubbfilé med potatispuré & chilisky Fisk: Smörstekt spätta med curry o äppelmayo & kokt potatis Veg: Rotsellerigratäng med parmesan & kokt potatis Tisdag Kött: Röd biffcurry med thaibasilika & jasminris Fisk: Laxcannelloni med basilikasås, tomatconcassé & fänkålscrudité Veg: Rotsellerigratäng med parmesan & kokt potatis Onsdag Kött: Gorgonzolafylld Kycklingbröst med

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.47 Måndag Kött: Fläsknoisette med grömpepparsås, rostad potatis & vitlöksmarinerad blomkål Fisk: Fiskgryta med saffran, räkor, scampi & aioli Veg: Spetskål med morotspuré, syrad fänkål & tryffelmayo Tisdag Kött: Lasagne al forno med ruccola, parmesan & basilikaolja Fisk: Stekt sejfilé med dansk remouladsås & kokt potatis Veg: Spetskål med morotspuré, syrad fänkål &

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.46 Måndag Kött: Pytt i panna med stekt ägg, rödbetor & dijon o senapsgrädde Fisk: Pocherad sejfilé med bakad spetskål, brynt smör, rotselleripure & kokt potatis Veg: Fried rice med ananas, pac choi & sweet basil Tisdag Kött: Ungsbakad kycklingrulle med svamp & tryffelpasta Fisk: Queneller med saffransris, champagnesås & spenat Veg: Fried

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.45 Måndag Kött: Pasta Carbonara med basilika & parmesan Fisk: Stekt koljafilé med klyftpotatis & tartarsås Veg: Västerbottenpaj Tisdag Kött: Färskost fylld kycklingbröst med tryffelrisotto Fisk: Torsk med skaldjurshollandaise, spenat & potatispuré Veg: Västerbottenpaj Onsdag Kött: Grillad Flankstek med café de paris smör & råstekt potatis Fisk: Fried rice med scampi, purjolök &

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.44 Måndag Kött: Pasta med marinerad kyckling, rostad vitlök & soltorkad-tomat pesto Fisk: Fisk & Skaldjursgryta med saffran Veg: Spetskål med rotselleri puré, portabello svamp & bryntsmör Tisdag Kött: Bacon lindad köttfärslimpa med gräddsås, svartvinbärsgele, saltgurka & stekt potatis Fisk: Thai Fish Cakes med jordnötssås, gurksallad & jasmin ris Veg: Spetskål med rotselleri