Lunchmeny

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.20 Måndag Kött: Pasta carbonara med parmesan & basilika Fisk: Fisk o skaldjursgryta med räkor, koljafilé & aioli Veg: Tryffelpasta med svamp, spenat & parmesan Tisdag Kött: Wallenbergare med potatispuré, skirat smör, lingon & ärtor Fisk: Bakat sejrygg med tomat, basilika, kalamata oliver & saffransris Veg: Tryffelpasta med svamp, spenat & parmesan Onsdag […]

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.19 Måndag Kött: Fläsknoisette med grönpepparsås & råstekt potatis Fisk: Fiskgratäng med parmesan & potatispure Veg: Fried rice med pac choi,mango, koriander & broccoli Tisdag Kött: Marinerad kyckling med curry & pasta Fisk: Scampi indiana med pilaffris & ananas Veg: Fried rice med pac choi,mango, koriander & broccoli Onsdag Kött: Lasagne al forno

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.18 Måndag Kött: GLAD 1 MAJ Fisk: GLAD 1 MAJ Veg: GLAD 1 MAJ Tisdag Kött: Kyckling o biffpasta med parmesan & basilika Fisk: Skärgårdsgryta med ramslök & dill Veg: Bakad spetskål med tryffel o sparrisrisotto & chilismör Onsdag Kött: Boeuf bourguignon med små lök, champinjoner, bacon Fisk: Stekt panerad rödspätta med skagenröra,

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.17 Måndag Kött: Pasta carbonara med parmesan & basilika Fisk: Fiskgratäng med sparris, räkor & potatispuré Veg: Tryffelpasta med skogschampinjoner, vitlökspenat & parmesan Tisdag Kött: Oxjärpar med gräddsås, svartvinbärsgelé & kokt potatis Fisk: Pocherad koljafilé med vårlig risotto, citron & beurre blanc Veg: Tryffelpasta med skogschampinjoner, vitlökspenat & parmesan Onsdag Kött: ”Coq au

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.16 Måndag Kött: Pasta bolognese med parmesan & basilika Fisk: Gratinerad sejryggfilé med parmesan, spenat & kokt potatis Veg: Sparrisrisotto med spetskål & picklad portabellosvamp Tisdag Kött: Kyckling rullader med rödpesto, potatisgratäng & grönpepparsky Fisk: Fisk o skaldjursgryta med tomat, saffran, musslor, scampi & torsk Veg: Sparrisrisotto med spetskål & picklad portabellosvamp Onsdag

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.15 Måndag Kött: GLAD PÅSK Fisk: GLAD PÅSK Veg: GLAD PÅSK Tisdag Kött: Rödcurry kyckling med kokosmjölk, limeblad & jasminris Fisk: Pocherad sejfilé med vitvinssås, spenat & kokt potatis Veg: Fried rice med pac choi, mango & ananas Onsdag Kött: Wallenbergare med skirat smör, lingon, ärtor & potatispuré Fisk: Stekt panerad rödspättafilé med

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.14 Måndag Kött: Fylld fläsknoisette med västerbottenost, dragonsky & råstekt potatis Fisk: Gratinerad koljafilé med potatismos, parmesan & champinjoner Veg: Pasta med rostad vitlökspasta, med parmesan, zucchini Tisdag Kött: Burritos med högrev, grönsaksris, salsafresca, guacamole, gräddfil & ost Fisk: Pocherad jumbosej med spetskål, brynt smör, chili, vitlök, persilja & kokt potatis Veg: Pasta

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.13 Måndag Kött: Pasta carbonara med parmesan & basilikaolja Fisk: Gratinerad torsk med svamp, västerbottenost & potatispuré Veg: Bakad spetskål med rotselleri & persiljerotspuré & confit tomat Tisdag Kött: Kycklingroulade med grönpepparsås & rostad potatis Fisk: Pocherad jumbosejfilé med örtveloute & kokt potatis Veg: Bakad spetskål med rotselleri & persiljerotspuré & confit tomat

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.12 Måndag Kött: Marinerad kyckling med rostad vitlökspasta & pesto rosso Fisk: Pocherad torsk med spetskål, citron beurre blanc & kokt potatis Veg: Fetaost & broccoligratäng Tisdag Kött: Pannbiff med lök, persiljesmör, rödvinssås & stekt potatis Fisk: Stekt Kummelfilé med sparrisrisotto Veg: Fetaost & broccoligratäng Onsdag Kött: Oxrullader fylld med bacon, duxell, gräddsås,

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.11 Måndag Kött: Kycklingcurry med jasminris Fisk: Gratinerad torsk med sparris, parmesan & potatismos Veg: Bakad spetskål med soyasmör, rotselleri& persiljerotspuré Tisdag Kött: Nattbakad fläskkarré med BBQ, coleslaw & rostad potatis Fisk: Stekt rödspätta med remouladsås, kokt potatis & citrongrönsaker Veg: Bakad spetskål med soyasmör, rotselleri& persiljerotspuré Onsdag Kött: Nollettans köttbullar med gräddsås,