Nollettan-Crew

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.47 Måndag Kött: Fläsknoisette med grömpepparsås, rostad potatis & vitlöksmarinerad blomkål Fisk: Fiskgryta med saffran, räkor, scampi & aioli Veg: Spetskål med morotspuré, syrad fänkål & tryffelmayo Tisdag Kött: Lasagne al forno med ruccola, parmesan & basilikaolja Fisk: Stekt sejfilé med dansk remouladsås & kokt potatis Veg: Spetskål med morotspuré, syrad fänkål & […]

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.45 Måndag Kött: Pasta Carbonara med basilika & parmesan Fisk: Stekt koljafilé med klyftpotatis & tartarsås Veg: Västerbottenpaj Tisdag Kött: Färskost fylld kycklingbröst med tryffelrisotto Fisk: Torsk med skaldjurshollandaise, spenat & potatispuré Veg: Västerbottenpaj Onsdag Kött: Grillad Flankstek med café de paris smör & råstekt potatis Fisk: Fried rice med scampi, purjolök &

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.44 Måndag Kött: Pasta med marinerad kyckling, rostad vitlök & soltorkad-tomat pesto Fisk: Fisk & Skaldjursgryta med saffran Veg: Spetskål med rotselleri puré, portabello svamp & bryntsmör Tisdag Kött: Bacon lindad köttfärslimpa med gräddsås, svartvinbärsgele, saltgurka & stekt potatis Fisk: Thai Fish Cakes med jordnötssås, gurksallad & jasmin ris Veg: Spetskål med rotselleri

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.40 Måndag Kött: Pasta med kycklingbröst, grönpesto & friterad kapris Fisk: Tomat & olivbakad sejrygg med basilika-aioli & ris Veg: Västerbottenpaj med kantareller & blomkål Tisdag Kött: Rödcurry med biff, zucchini, sockerärtor & jasminris Fisk: Fiskgratäng med kantareller & duschesepotatis Veg: Västerbottenpaj med kantareller & blomkål Onsdag Kött: Pannbiff med gorgonzolasås & råstekt

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.36 Måndag Kött: Hot korvstroganoff med ris & limeyoghurt Fisk: Thai fish cakes med jasminris & jordnötssås Veg: Svamprisotto Tisdag Kött: Pannbiff med gorgonzolasås, rostad paprika & klyftpotatis Fisk: Fiskgratäng med kantareller, potatispuré & parmesan Veg: Svamprisotto Onsdag Kött: Marinerad kyckling med pasta, rostad vitlök & parmesan Fisk: Skaldjursrisotto med gremolata Veg: Svamprisotto

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.35 Måndag Kött: Lasagne al forno med basilika, ruccola & parmesan Fisk: Lax Wallenbergare med brynt smör, gurka & potatispuré Veg: Kantarell & portabello sauté med potatispuré & friterad kapris Tisdag Kött: Nattbakad fläskkarré med grönpepparsås & potatisgratäng Fisk: Stekt rödspätta med dansk remouladsås, kokt potatis & citron Veg: Kantarell & portabello sauté

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.34 Måndag Kött: Biff rödcurry med jasminris & thaibasilika Fisk: Pocherad koljafilé med kantarellsås & potatismos Veg: Spetskål med persiljerotspuré, tomat confit & basilika Tisdag Kött: Krispig kyckling klubbfilé med dragonsås & fylld gratinerad bakpotatis Fisk: Stekt panerad rödspätta med smögenröra & färsk potatis Veg: Spetskål med persiljerotspuré, tomat confit & basilika Onsdag

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.33 Måndag Kött: Fläsknoisette med grönpepparsås & rostad potatis Fisk: Gratinerad Sejrygg Med parmesan & pilaffris Veg: Fetaostsallad Tisdag Kött: Kyckling bourgogne med potatispuré, rökt fläsk & champinjoner Fisk: Stekt rödspätta med pepparrot o dillmayo & kokt potatis Veg: Gratinerad rostad paprika med rotselleri puré & parmesan Onsdag Kött: Oxrullader med svartvinbärsgele, potatispuré

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.23 Tisdag Kött: Biffpasta med rostad vitlök, pestorosso & parmesan Fisk: Skärgårdsgryta med torsk, räkor, persiljerot, dill & gräslök Veg: Pasta med pestorosso, gotländsk sparris & friterad kapris Onsdag Kött: BBQ marinerad kycklingklubbfile med parmesan-gratinerad bakpotatis & bbq sås Fisk: Pocherad torskfilé med vitvinssås, gubbröra, sikrom & färsk potatis Veg: Pasta med pestorosso,

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.22 Måndag Kött: Fläsknoisette med grönpepparsås, rostad potatis & blomkål Fisk: Gratinerad torsk med champinjoner, parmesan & potatismos Veg: Gotländsk grön sparris med hollandaisesås, färskpotatis & tomat confit Tisdag Kött: Pannbiff med lök skysås, persiljesmör & kokt potatis Fisk: Pocherad sejfile med hollandaisesås & sommar primörer Veg: Gotländsk grön sparris med hollandaisesås, färskpotatis