Crew-Nollettan

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.16 Måndag Kött: Pasta bolognese med parmesan & basilika Fisk: Gratinerad sejryggfilé med parmesan, spenat & kokt potatis Veg: Sparrisrisotto med spetskål & picklad portabellosvamp Tisdag Kött: Kyckling rullader med rödpesto, potatisgratäng & grönpepparsky Fisk: Fisk o skaldjursgryta med tomat, saffran, musslor, scampi & torsk Veg: Sparrisrisotto med spetskål & picklad portabellosvamp Onsdag […]

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.15 Måndag Kött: GLAD PÅSK Fisk: GLAD PÅSK Veg: GLAD PÅSK Tisdag Kött: Rödcurry kyckling med kokosmjölk, limeblad & jasminris Fisk: Pocherad sejfilé med vitvinssås, spenat & kokt potatis Veg: Fried rice med pac choi, mango & ananas Onsdag Kött: Wallenbergare med skirat smör, lingon, ärtor & potatispuré Fisk: Stekt panerad rödspättafilé med

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.14 Måndag Kött: Fylld fläsknoisette med västerbottenost, dragonsky & råstekt potatis Fisk: Gratinerad koljafilé med potatismos, parmesan & champinjoner Veg: Pasta med rostad vitlökspasta, med parmesan, zucchini Tisdag Kött: Burritos med högrev, grönsaksris, salsafresca, guacamole, gräddfil & ost Fisk: Pocherad jumbosej med spetskål, brynt smör, chili, vitlök, persilja & kokt potatis Veg: Pasta

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.13 Måndag Kött: Pasta carbonara med parmesan & basilikaolja Fisk: Gratinerad torsk med svamp, västerbottenost & potatispuré Veg: Bakad spetskål med rotselleri & persiljerotspuré & confit tomat Tisdag Kött: Kycklingroulade med grönpepparsås & rostad potatis Fisk: Pocherad jumbosejfilé med örtveloute & kokt potatis Veg: Bakad spetskål med rotselleri & persiljerotspuré & confit tomat

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.12 Måndag Kött: Marinerad kyckling med rostad vitlökspasta & pesto rosso Fisk: Pocherad torsk med spetskål, citron beurre blanc & kokt potatis Veg: Fetaost & broccoligratäng Tisdag Kött: Pannbiff med lök, persiljesmör, rödvinssås & stekt potatis Fisk: Stekt Kummelfilé med sparrisrisotto Veg: Fetaost & broccoligratäng Onsdag Kött: Oxrullader fylld med bacon, duxell, gräddsås,

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.11 Måndag Kött: Kycklingcurry med jasminris Fisk: Gratinerad torsk med sparris, parmesan & potatismos Veg: Bakad spetskål med soyasmör, rotselleri& persiljerotspuré Tisdag Kött: Nattbakad fläskkarré med BBQ, coleslaw & rostad potatis Fisk: Stekt rödspätta med remouladsås, kokt potatis & citrongrönsaker Veg: Bakad spetskål med soyasmör, rotselleri& persiljerotspuré Onsdag Kött: Nollettans köttbullar med gräddsås,

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.9 Måndag Kött: BBQ Kyckling med bbq sås, rostad potatis & lime aioli Fisk: Skärgårdsgryta med torsk, räkor & gräslök Veg: Tryffelpasta med portabello & parmesan Tisdag Kött: Rödbiff curry med kokosmjölk & jasminris Fisk: Bakad torsk med saffran, tomat, oliver, ris & basilikaaioli Veg: Tryffelpasta med portabello & parmesan Onsdag Kött: Pannbiff

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.8 Måndag Kött: Pasta carbonara med parmesan & basilika Fisk: Pocherad torsk med brynt smör, spetskål & kokt potatis Veg: Gratinerad blomkål & broccoli med västerbottenost & rotselleripuré Tisdag Kött: Gräddstuvad lyxpytt med rödbetor & saltgurka Fisk: Fiskgratäng med parmesan, sparris & potatispuré Veg: Gratinerad blomkål & broccoli med västerbottenost & rotselleripuré Onsdag

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.7 Måndag Kött: Fläsknoisette med grönpepparsås & råstekt potatis Fisk: Pocherad rödspätta med vitvinsås, spenat & pilaffris Veg: Skogschampinjonrisotto med bakad spetskål Tisdag Kött: Pannbiff med gräddsås, saltgurka, stekt potatis & svartvinbärsgelé Fisk: Queneller med räksås & potatispuré Veg: Skogschampinjonrisotto med bakad spetskål Onsdag Kött: Italienska kalvköttbullar med rostad vitlökspasta, salviasky, basilika Fisk:

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.6 Måndag Kött: Biffpasta med tryffel & parmesan Fisk: Vinpocherad jumbosejfilé med brynt smöt, potatispuré, pepparrot & räkor Veg: Tryffelpasta med zucchini & parmesan Tisdag Kött: Duxellfylld kycklinglårfilé med dragonsky & potatisgratäng Fisk: Smörstekt rödspättafilé med buerre blanc, ägg, ansjovis, sikrom & kokt potatis Veg: Tryffelpasta med zucchini & parmesan Onsdag Kött: Wallenbergare