LUNCHMENY 11:00-14:00
Vecka 12
Måndag
-
Kött: Pannbiff
lök, skysås, lingon, kokt potatis
-
Fisk: Pocherad koljafile
ostronhollandaisesås, gurka, potatismos
-
Veg: Grillad sparris
med grönkål, kålrot, persiljerotpuré, portabelloduxelles
Tisdag
-
Kött: Ostfylld kycklingbröstfilé
med schalottenlöksky, sparrisrisotto
-
Fisk: Skärgårdsgryta
med kålrot, räkor, dill, torskfilé
-
Veg: Grillad sparris
med grönkål, kålrot, persiljerotpuré, portabelloduxelles
Onsdag
-
Kött: Nollettans köttbullar
gräddsås, gelé pressgurka, potatismos
-
Fisk: Stekt panerad koljafilé
med skagenröra, citron, kokt potatis
-
Veg: Grillad sparris
med grönkål, kålrot, persiljerotpuré, portabelloduxelles
Torsdag
-
Kött: Schnitzel
med tryffelmayo, rödvinssås, tärnad potatis
-
Fisk: Grillad scampi
udonnudelsallad, mango, citrongräschilisås
-
Veg: Broccoli o fetaostgratäng
provencalsk tomat o paprikasallad
Fredag
-
Kött: Burrito (högrev)
med cheddar, ris, salsa, gräddfil, guacamole
-
Fisk: Gravad lax
dill o sikromstuvad potatis, sidosallad
-
Veg: Broccoli o fetaostgratäng
provencalsk tomat o paprikasallad