LUNCHMENY 11:00-14:00
V.7
Måndag
-
Kött: Fläsknoisette
med grönpepparsås & råstekt potatis
-
Fisk: Pocherad rödspätta
med vitvinsås, spenat & pilaffris
-
Veg: Skogschampinjonrisotto
med bakad spetskål
Tisdag
-
Kött: Pannbiff
med gräddsås, saltgurka, stekt potatis & svartvinbärsgelé
-
Fisk: Queneller
med räksås & potatispuré
-
Veg: Skogschampinjonrisotto
med bakad spetskål
Onsdag
-
Kött: Italienska kalvköttbullar
med rostad vitlökspasta, salviasky, basilika
-
Fisk: Stekt kummelfilé
med hollandaisesås, kokt potatis & rotfrukter
-
Veg: Skogschampinjonrisotto
med bakad spetskål
Torsdag
-
Kött: Schnitzel
med vitlökssmör, rödvinssås & råstekt potatis
-
Fisk: Stekt panerad torsk
med skagenröra, kokt potatis & citron
-
Veg: Västerbottenpaj
med sidosallad
Fredag
-
Kött: Helstekt ryggbiff
med rödvinssås, bearnaisesås & råstekt potatis
-
Fisk: Pocherad Jumbosejfilé
med saffransås & jasminris
-
Veg: Västerbottenpaj
med sidosallad