LUNCHMENY 11:00-14:00
Vecka 6
Måndag
-
Kött: Pannbiff
Gräddsås, lingon, kokt potatis
-
Fisk: Skärgårdsgryta
med koljafilé, räkor, rotfrukter, dill, kokt potatis
-
Veg: Svamprisotto
med grönkål, karljohansvamp, portabello, parmesan
Tisdag
-
Kött: Ostfylld panerad kycklingbröstfilé
med schallottenlöksky, potatispuré
-
Fisk: Laxfylld rödspättafilé
med champagnesås, sockerärtor, pilaffris
-
Veg: Svamprisotto
med grönkål, karljohansvamp, portabello, parmesan
Onsdag
-
Kött: Boeuf bourguignon
med smålök, fläsk, champinjoner, potatispuré
-
Fisk: Stekt panerad torskfilé
med skagenröra, citron, kokt potatis
-
Veg: Svamprisotto
med grönkål, karljohansvamp, portabello, parmesan
Torsdag
-
Kött: Schnitzel
med bea, rödvinssås, råstekt potatis
-
Fisk: Thai fishcakes
med udonnudlar, sötchilisås, asiapesto
-
Veg: Falafel
med orientalisk sallad, hummus, muhammara, friterad bröd
Fredag
-
Kött: Nollettans hamburgare
chipotlemayo, krispsallad, stekt lök, saltgurka, coleslaw, bakad potatis
-
Fisk: Gravad lax
med dill o sikromstuvad potatis, sidosallad
-
Veg: Falafel
med orientalisk sallad, hummus, muhammara, friterad bröd