Vi på NOLL ETTAN strävar efter en hållbar utveckling! För att minska matsvinnet erbjuder vi från och med kl. 14:30 take-away matlådor från dagens lunch. Detta erbjudandet är begränsat och gäller enbart i den mån det är möjligt. Boka din matlåda via vår Instagram eller ring oss på 08-33 32 03
Måndag
Kött: Pytt bellman
med saltgurka, rödbetor & stekt ägg
Fisk: Fisksymfoni
med curry & saffran ris
Veg: Pasta
med rostad vitlök, spenat & tomat confit
Dagens sallad: Räksallad
Tisdag
Kött: Stekt fläsk
med potatisgratäng
Fisk: Oliv o tomat överbakad koljafilé
med pilaffris
Veg: Risotto
med sparris, tryffel & parmesan
Dagens sallad: Räksallad
Onsdag
Kött: Kycklinglårfilé bourgogne
med potatisgratäng
Fisk: Risotto
med Argentinska rödräkor, blåmusslor & gremolata
Veg: Jordärtskockssoppa
med vitlöksbröd
Dagens sallad: Räksallad
Torsdag
Kött: Wallenbergare
med lingon, ärtor, rödvinssås & potatispuré
Fisk: Stekt rödspätta meuniére
med skagenröra & kokt potatis
Veg: Ravioli
med zucchini mascarpone, basilika & tomatpesto
Dagens sallad: Räksallad
Fredag
Kött: Nattbakad fläskkarre
med bearnaisesås, rödvinssås & klyftpotatis
Fisk: Fisk o skaldjursgryta
med aioli & krutonger
Veg: Majsplättar
med fetaost, rödbetor & guacamole
Dagens sallad: Räksallad
Till dagens lunch ingår alltid: lunchsallad, dagens soppa, nybakat bröd, kaffe & måltidsdryck