NOLLETTAN.SE

LUNCHMENY 11:00-14:00

Vecka 5

Måndag

  • Kött: Rödcurry kyckling

    med portabello, citrongräs, koriander, jasminris

  • Fisk: Fiskgratäng

    med sparris, parmesan, potatismos

  • Veg: Grillad spetskål

    med persiljerotpuré, picklad karljohansvamp, friterad kapris

Tisdag

  • Kött: Oxrullader

    med dijonsenap, bacon, lingon, potatispuré

  • Fisk: Stekt koljafilé

    med remouladsås, brunoise grönsaker, kokt potatis

  • Veg: Grillad spetskål

    med persiljerotpuré, picklad karljohansvamp, friterad kapris

Onsdag

  • Kött: Italienska kalvköttbullar

    med salviasky, basilika, parmesan, tryffelrisotto

  • Fisk: Stekt panerad torskfilé

    med skagenröra, citron, kokt potatis

  • Veg: Grillad spetskål

    med persiljerotpuré, picklad karljohansvamp, friterad kapris

Torsdag

  • Kött: Schnitzel

    med tryffelmayo, rödvinssås, råstekt potatis

  • Fisk: Fisk o skaldjursgryta

    med saffran, torsk, scampi, aioli

  • Veg: Lasagne

    rostad paprika, zucchini, parmesan

Fredag

  • Kött: Helstekt ryggbiff

    med rödvinssås, cafe de paris smör, gratinerad bakpotatis

  • Fisk: Scampi indiana

    med paprika, ananas, pilaffris

  • Veg: Lasagne

    rostad paprika, zucchini, parmesan

Till dagens lunch ingår alltid: lunchsallad, dagens soppa, nybakat bröd, kaffe & bordsvatten