LUNCHMENY 11:00-14:00
Vecka 42
Måndag
-
Kött: Pannbiff
med lök, skysås, lingon, kokt potatis
-
Fisk: Stekt fjällbromse
med karljohan risotto, citrongrönsaker
-
Veg: Svamprisotto
med höstprimörer
Tisdag
-
Kött: Kycklinglårfilé
med tryffelsky, svamprisotto
-
Fisk: Ugnsbakad lubbfilé
med hollandaisesås, rotfrukter, kokt potatis
-
Veg: Svamprisotto
med höstprimörer
Onsdag
-
Kött: Helstekt ryggbiff
med chilibea, rödvinssås, råstekt potatis
-
Fisk: Stekt panerad rödspättafilé
med skagenröra, citron, kokt potatis
-
Veg: Svamprisotto
med höstprimörer
Torsdag
-
Kött: Schnitzel
med tryffelmayo, rödvinssås, rostad potatis
-
Fisk: Skaldjurspaella
med scampi, musslor, räkor, saffran, aioli, rostad paprika
-
Veg: Vegetarisk wok
med purjolök, chili, broccoli, champinjon, bambuskott, äggnudlar
Fredag
-
Kött: Biffwok
med purjolök, chili, bambuskott, äggnudlar
-
Fisk: Laxcannelloni
med fänkol, basilika, parmesansås
-
Veg: Vegetarisk wok
med purjolök, chili, broccoli, champinjon, bambuskott, äggnudlar