LUNCHMENY 11:00-14:00
V.10
Alltid på fredagar på Nollettan
Glass & frukt ingår till alla gäster som äter lunch
Måndag
-
Kött: Fläsknoisette
med grönpepparsås, haricot verts, Råstekt potatis
-
Fisk: Pocherad torskfilé
med beurre blanc, pilaffris
-
Veg: Pistagepasta
med buffelmozarella, soltorkade tomater, parmesan
Tisdag
-
Kött: Nollettans hamburgare
med chipotlemayo, krissallad, stekt lök, cheddar, klyft potatis
-
Fisk: Smörstekt koljafilé
med vitvinscremé, gubbröra, kokt potatis
-
Veg: Pistagepasta
med buffelmozarella, soltorkade tomater, parmesan
Onsdag
-
Kött: Yakiniku (Entrecoté)
med teriyakisås, kimchi, ris
-
Fisk: Stekt panerad jumbosej
med skagenröra, citron & kokt potatis
-
Veg: Pistagepasta
med buffelmozarella, soltorkade tomater, parmesan
Torsdag
-
Kött: Schnitzel
med tryffelmayo, rödvinssås & stekt kulpotatis
-
Fisk: Laxqueneller
med saffranssås, juliennegrönsaker, jasminris
-
Veg: Svamp toast
grillad surdegsbröd, portabello, ostronskivling, tryffel, aioli & mixsallad
Fredag
-
Kött: Kalvfilé
med schalottenlöksky, persilja, tryffelrisotto
-
Fisk: Scampi
udonnudlar, thaipesto, söt chilisås, soya & spenat
-
Veg: Svamp toast
grillad surdegsbröd, portabello, ostronskivling, tryffel, aioli & mixsallad