LUNCHMENY 11:00-14:00
Vecka 47
Måndag
-
Kött: Fläsknoisette
fylld med svamp o bacon serveras med gorgonzolasås & potatispuré
-
Fisk: Skärgårdsgryta
med räkor, spätta, koljafilé, dill o gräslök, kokt potatis
-
Veg: Broccoli o fetaostgratäng
med rostad paprika
Tisdag
-
Kött: Kalvfärsbiff
med bea, rödvinssås, potatisgratäng
-
Fisk: Pocherad koljafilé
brynt smör, pepparrot, spetskål, kokt potatis
-
Veg: Broccoli o fetaostgratäng
med rostad paprika
Onsdag
-
Kött: Oxrullader
skysås, gelé, saltgurka, potatismos
-
Fisk: Stekt panerad rödspättafilé
med skagenröra, citron, kokt potatis
-
Veg: Broccoli o fetaostgratäng
med rostad paprika
Torsdag
-
Kött: Schnitzel
med curry o äppelmayo, rödvinssås, råstekt potatis
-
Fisk: Fisk o skaldjursgryta
tomat o saffran, aioli, fänkål, kokt potatis
-
Veg: Stekt rostad rotselleri
med parmesan, jordärtskockor
Fredag
-
Kött: Boeuf bourgogne
med bacon, svamp, små lök, rödvin, potatispuré
-
Fisk: Gravad lax
med dill o sikromstuvad potatis, sidosallad
-
Veg: Stekt rostad rotselleri
med parmesan, jordärtskockor