LUNCHMENY 11:00-14:00
Vecka 34
Alltid på fredagar på Nollettan
Glass & frukt ingår till alla gäster som äter lunch
Måndag
-
Kött: Fylld fläsknoisette
med grönpepparsås, rostad potatis
-
Fisk: Fiskgratäng
med kantareller, parmesan, potatismos
-
Veg: Svamppasta
med pesto rosso, parmesan, basilikaolja
Tisdag
-
Kött: Örtbakad kycklingclubfilé
med kantarellrisotto, rödvinssås
-
Fisk: Queneller
med saffransås, pilaffris
-
Veg: Svamppasta
med pesto rosso, parmesan, basilikaolja
Onsdag
-
Kött: Wallenbergare
med skirat smör, rödvinssky, lingon, ärtor, potatispuré
-
Fisk: Stekt panerad torskfilé
med skagenröra, citron, kokt potatis
-
Veg: Falafel
med bulgursallad, rödbetshummus, myntayoghurt
Torsdag
-
Kött: Schnitzel
med persiljesmör, rödvinssås, bönor, råstekt potatis
-
Fisk: Pocherad koljafilé
med skaldjurshollandaisesås, höstprimörer, färsk potatis
-
Veg: Falafel
med bulgursallad, rödbetshummus, myntayoghurt
Fredag
-
Kött: Lasagne
med parmesan, ruccola, basilikaolja
-
Fisk: Gravad lax
med dillstuvad potatis, sikrom, sallad, citron
-
Veg: Falafel
med bulgursallad, rödbetshummus, myntayoghurt