LUNCHMENY 11:00-14:00
V.16
Alltid på fredagar på Nollettan
Glass & frukt ingår till alla gäster som äter lunch
Måndag
-
Kött: Kyckling rödcurry
med koriander, lime, jasminris
-
Fisk: Jumbosejfilé
med saffranssås, sparris, potatispuré
-
Veg: Vårlig risotto
med gotländska sparris, tomat confit
Tisdag
-
Kött: Oxrullader
fyllda med bacon, lök dijonsenap, rödvinssås, saltgurka, kokt potatis
-
Fisk: Pocherad koljafilé
med mussel beurre blanc, pilaffris
-
Veg: Vårlig risotto
med gotländska sparris, tomat confit
Onsdag
-
Kött: Italienska köttbullar
med soltorkade tomare, salviasky, risotto primavera
-
Fisk: Stekt panerad torskfilé
med remouladsås, citron & kokt potatis
-
Veg: Vårlig risotto
med gotländska sparris, tomat confit
Torsdag
-
Kött: Schnitzel
bea, rödvinssås, råstekt potatis
-
Fisk: Skaldjurspaella
med scampi, musslor, rödräkor, rostad paprika, aioli
-
Veg: Pistagepesto pasta
med soltorkade tomater, portabello
Fredag
-
Kött: Biffsauté
med vitlökschampinjoner, dragon, rostad kulpotatis
-
Fisk: Gratinerad torskfilé
med hummersås, vårprimörer, färsk potatis
-
Veg: Pistagepesto pasta
med soltorkade tomater, portabello