LUNCHMENY
V.48
Vi på NOLL ETTAN strävar efter en hållbar utveckling! För att minska matsvinnet erbjuder vi från och med kl. 14:30 take-away matlådor från dagens lunch. Detta erbjudandet är begränsat och gäller enbart i den mån det är möjligt. Boka din matlåda via vår Instagram eller ring oss på 08-33 32 03
Måndag
-
Kött: Falulåda
med betor, stekt lök, gräslök & stuvad potatis
-
Fisk: Pankostekt sejrygg
med fried rice & sweet basil
-
Veg: Casareccepasta
med kronärtskocka, rostad vitlök & pesto rosso
-
Dagens sallad: Räksallad
Tisdag
-
Kött: Baconlindad köttfärslimpa
med pressgurka, lingon, skysås & kokt potatis
-
Fisk: Fiskfärsbiffar
med udon nudlar, ingefära, koriander & sötchilisås
-
Veg: Mascarpone ravioli
med zucchini & vitvinscreme
-
Dagens sallad: Räksallad
Onsdag
-
Kött: Lasagne al forno
med due formaggi sallad
-
Fisk: Skinnstekt kummel risotto
med friterad kapris & beurre blanc
-
Veg: Svampgulasch
med pepparotsfärskost
-
Dagens sallad: Burratasallad
Torsdag
-
Kött: Fläskrullader
fylld med svamp, persiljerotpuré, gräddsås & gelé
-
Fisk: Bouillabaisse
med blåmusslor, rödräkor, rödspättafilé, aioli & vitlöksbröd
-
Veg: Risotto
med sparris, tryffel & parmesan
-
Dagens sallad: Fetaostsallad
Fredag
-
Kött: Sotad utskuren biff
med kryddsmör, schalottenlök skysås & bakad potatis
-
Fisk: Gratinerad kungsflundra
med rotselleri crudite & potatispuré
-
Veg: Jordärtskockssoppa
-
Dagens sallad: Fetaostsallad