LUNCHMENY 11:00-14:00
Vecka 38
Alltid på fredagar på Nollettan
Glass & frukt ingår till alla gäster som äter lunch
Måndag
-
Kött: Pasta carbonara
med parmesan, basilikaolja
-
Fisk: Gratinerad jumbosejfilé
med kantareller, potatispuré
-
Veg: Stekt blomkål o broccoli
med potatispuré, kantarellcremé
Tisdag
-
Kött: Wallenbergare
med skirat smör, rödvinssky, lingon, ärtor, potatismos
-
Fisk: Ugnsbakad koljafilé
med kokossås, thai pesto, limeblad, fried rice
-
Veg: Stekt blomkål o broccoli
med potatispuré, kantarellcremé
Onsdag
-
Kött: Helstekt ryggbiff
med bea, rödvinssås, rostad potatis
-
Fisk: Stekt panerad rödspättafilé
med skagenröra, citron, kokt potatis
-
Veg: Moussaka
med fetaost, rostad paprika, aubergine, potatis, zucchini
Torsdag
-
Kött: Schnitzel
med tartarsås, rödvinssås, råstekt potatis
-
Fisk: Fisk o skaldjursgryta
med saffran, aioli
-
Veg: Moussaka
med fetaost, rostad paprika, aubergine, potatis, zucchini
Fredag
-
Kött: Yakiniku
med teriyakisås, kimchi, japansk ris
-
Fisk: Pocherad torsk
kapris, färska rödbetor, brynt smör, kokt potatis, citron
-
Veg: Moussaka
med fetaost, rostad paprika, aubergine, potatis, zucchini