LUNCHMENY 11:00-14:00
Vecka 37
Alltid på fredagar på Nollettan
Glass & frukt ingår till alla gäster som äter lunch
Måndag
-
Kött: Biff ala lindström
med rödvinssås, persiljesmör, stekt potatis
-
Fisk: Pocherad torsk
med spetskål, kräftsås, potatismos
-
Veg: Pasta
med soltorkad tomatpesto, burrata, parmesan, basilika olja
Tisdag
-
Kött: Boeuf bourguignon
med rökt fläsk, champinjoner, små lök, persilja
-
Fisk: Stekt fjällbrosme
med saffranrisotto, blåmusslor, aioli
-
Veg: Pasta
med soltorkad tomatpesto, burrata, parmesan, basilika olja
Onsdag
-
Kött: Helstekt ryggbiff
med chilibea, rödvinssås, rostad potatis
-
Fisk: Stekt panerad koljafilé
med skagenröra, citron, kokt potatis
-
Veg: Pasta
med soltorkad tomatpesto, burrata, parmesan, basilika olja
Torsdag
-
Kött: Schnitzel
med cafe de paris smör, rödvinssås, råstekt potatis
-
Fisk: Skaldjurspaella
med scampi, räkor, musslor, aioli
-
Veg: Tryffelrisotto
med karljohan, kantareller, spetskål, parmesan
Fredag
-
Kött: Lasagne
med parmesan, basilikaolja, ruccola
-
Fisk: Grillad scampi
med caesarsallad, bacon, krutonger, parmesan
-
Veg: Tryffelrisotto
med karljohan, kantareller, spetskål, parmesan