LUNCHMENY 11:00-14:00
V.11
Alltid på fredagar på Nollettan
Glass & frukt ingår till alla gäster som äter lunch
Måndag
-
Kött: Rödcurry kyckling
med sweet basil, koriander, portabello, lime & jasminris
-
Fisk: Pocherad jumbosej
med brynt smör, gräslök, soya, potatispuré
-
Veg: Bakad spetskål
med tryffelrisotto, persiljerotspuré, broccolini
Tisdag
-
Kött: Lasagne al forno
med parmesan, ruccola, basilikaolja
-
Fisk: Ugnsbakad koljafilé
saffran, tomat, oliver, basilika, aioli & pilaffris
-
Veg: Bakad spetskål
med tryffelrisotto, persiljerotspuré, broccolini
Onsdag
-
Kött: Texas chili (högrev)
med gräddfil, nacho chips, bacon, ris
-
Fisk: Stekt panerad torskfilé
med skagenröra, citron & kokt potatis
-
Veg: Bakad spetskål
med tryffelrisotto, persiljerotspuré, broccolini
Torsdag
-
Kött: Schnitzel
med persiljesmör, rödvinssås & stekt kulpotatis
-
Fisk: Bouillabaisse
torsk, musslor, scampi
-
Veg: Fetaostgratinerade rödbetor
med majsplättar, guacamole, tomat o rödlöksallad
Fredag
-
Kött: Helstekt ryggbiff
med bea, rödvinssås, potatisgratäng
-
Fisk: Gravad lax
dill o sikrom stuvad potatis, mixsallad
-
Veg: Fetaostgratinerade rödbetor
med majsplättar, guacamole, tomat o rödlöksallad