LUNCHMENY 11:00-14:00
Vecka 14
Måndag
-
Kött: Pannbiff
med bea, löksky, stråpotatis
-
Fisk: Fisksymfoni
med laxfilé, saffransås, spenat, sherry tomat, pilaffris
-
Veg: Grillad spetskål
med bea, grillad sparris, paprika, potatis
Tisdag
-
Kött: Ugnstekt kycklinglårfilé
med sparrisrisotto, rödvinssky
-
Fisk: Pocherad koljafilé
med musselhollandaisesås, juliennegrönsaker, potatispuré
-
Veg: Grillad spetskål
med bea, grillad sparris, paprika, potatis
Onsdag
-
Kött: Thai köttbullar
med sataysås, gurksallad, jasminris (JORDNÖTTER)
-
Fisk: Stekt panerad laxfilé
med skagenröra, citron, kokt potatis
-
Veg: Grillad spetskål
med bea, grillad sparris, paprika, potatis
Torsdag
-
Kött: Schnitzel
med tryffelmayo, rödvinssås, rostad potatis
-
Fisk: Fisk o skaldjurs wallenbergare
hummersmör, ärtor, potatismos
-
Veg: Gul o rödbetssallad
chevré, pinjenötter, honung
Fredag
-
Kött: Oxrullader
med rödvinssås, saltgurka, gelé, potatispuré
-
Fisk: Stekt koljafilé
med basilikaaioli, tomatconcassé, sparrisrisotto
-
Veg: Gul o rödbetssallad
chevré, pinjenötter, honung