Lunchmeny

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 17 Måndag Kött: GLAD PÅSK Fisk: GLAD PÅSK Veg: GLAD PÅSK Tisdag Kött: Kyckling rödcurry med thai basilika, lime, koriander, jasminris Fisk: Fiskgratäng champinjoner, parmesan, potatismos Veg: Rödcurry blomkål, broccoli, thai basilika, jasminris Onsdag Kött: Italienska köttbullar med salviasky, parmesan, basilikaolja, sparrisrisotto Fisk: Ugnsbakad laxfilé med skagenröra,vitvinssås, citron, kokt potatis Veg: Rödcurry […]

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 16 Måndag Kött: Lasagne al forno med gorgonzolasås, basilikaolja, parmesan Fisk: Pocherad torskfilé med brynt smör, spetskål, potatismos Veg: Sparrisrisotto med bakad spetskål Tisdag Kött: Wallenbergare skirat smör, rödvinssky, ärtor, lingon, potatismos Fisk: Fisk o skadjursgryta scampi, lax, saffran, kokos, lime, jasminris Veg: Sparrisrisotto med bakad spetskål Onsdag Kött: Schnitzel bea, rödvinssås,

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 15 Måndag Kött: Fläsknoisette fylld med champinjoner o parmesan, med grönpepparsås, rostad potatis Fisk: Fisk o skaldjursgryta med lax, torsk, scampi, aioli Veg: Chevresallad med rödbetor, sparris, honung, pumpakärnor Tisdag Kött: Kalvfärsbiffar chilibea, rödvinssås, råstekt potatis Fisk: Ugnstekt laxfilé hummersås, sparris, potatispuré Veg: Chevrésallad med rödbetor, sparris, honung, pumpakärnor Onsdag Kött: Helstekt

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 14 Måndag Kött: Pannbiff med bea, löksky, stråpotatis Fisk: Fisksymfoni med laxfilé, saffransås, spenat, sherry tomat, pilaffris Veg: Grillad spetskål med bea, grillad sparris, paprika, potatis Tisdag Kött: Ugnstekt kycklinglårfilé med sparrisrisotto, rödvinssky Fisk: Pocherad koljafilé med musselhollandaisesås, juliennegrönsaker, potatispuré Veg: Grillad spetskål med bea, grillad sparris, paprika, potatis Onsdag Kött: Thai

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 13 Måndag Kött: Kycklingcurry gryta zucchini, paprika, jasminris Fisk: Fiskgratäng champinjoner, parmesan, potatismos Veg: Currygryta med zucchini, paprika, champinjoner, jasminris Tisdag Kött: Baconlindad köttfärslimpa gräddsås, gele, saltgurka, rostad potatis Fisk: Pocherad koljafilé örtsås, sparris, kokt potatis Veg: Currygryta med zucchini, paprika, champinjoner, jasminris Onsdag Kött: Wallenbergare skirat smör, rödvinssky, lingon, ärtor, potatismos

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 12 Måndag Kött: Pannbiff lök, skysås, lingon, kokt potatis Fisk: Pocherad koljafile ostronhollandaisesås, gurka, potatismos Veg: Grillad sparris med grönkål, kålrot, persiljerotpuré, portabelloduxelles Tisdag Kött: Ostfylld kycklingbröstfilé med schalottenlöksky, sparrisrisotto Fisk: Skärgårdsgryta med kålrot, räkor, dill, torskfilé Veg: Grillad sparris med grönkål, kålrot, persiljerotpuré, portabelloduxelles Onsdag Kött: Nollettans köttbullar gräddsås, gelé pressgurka,

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 11 Måndag Kött: Oxjärpar med gräddsås, gele, kokt potatis Fisk: Fiskgratäng med champinjoner, parmesan, potatismos Veg: Bakad spetskål med brynt smör, sparrisrisotto, parmesan, gräslök Tisdag Kött: Thaiköttbullar (NÖTTER) med rödcurrysås, jordnötter, thaibasilika, udonnudelsallad Fisk: Pocherad koljafilé med brynt smör, spetskål, räkor, pepparrot, kokt potatis Veg: Bakad spetskål med brynt smör, sparrisrisotto, parmesan,

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 10 Måndag Kött: Fläsknoisette fylld med bacon, svamp med grönpepparsås, rostad potatis Fisk: Stekt koljafilé brynt smör, mandel, blomkålspuré, kokt potatis Veg: Fetaostgratinerade rödbetor majsplättar, guacamole, tomat o löksallad Tisdag Kött: Biff ala lindström med persiljesmör, skysås, rostad potatis Fisk: Grillad scampi med musselrisotto, sparris Veg: Fetaostgratinerade rödbetor majsplättar, guacamole, tomat o

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 9 Måndag Kött: Kyckling rödcurry med thaibasilika, champinjoner, jasminris Fisk: Fiskgratäng med sparris, parmesan, potatismos Veg: Rödcurrygryta med champinjoner, zucchini, broccoli, blomkål, jasminris Tisdag Kött: Lyxpytt med stekt ägg, dijon o senapsgrädde, rödbetor Fisk: Lättpanerad stekt koljafilé med remouladsås, zucchini o paprika sallad, kokt potatis Veg: Rödcurrygryta med champinjoner, zucchini, broccoli, blomkål,

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 8 Måndag Kött: Oxjärpar med gräddsås, gelé, potatismos Fisk: Pocherad jumbosejfilé med musselholandaisesås, rotfrukter, kokt potatis Veg: Svampbruschetta med stuvad svamp, tryffel, gräslök, parmesan, sidosallad Tisdag Kött: Nattbakad fläskkarré med grönpepparsås, potatisgratäng Fisk: Pocherad koljafilé med pepparrot, räkor, brynt smör, kokt potatis Veg: Svampbruschetta med stuvad svamp, tryffel, gräslök, parmesan, sidosallad Onsdag