Nollettan-Crew

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 36 Måndag Kött: Kalvfärsjärpar gräddsås, gelé, pressgurka, kokt potatis Fisk: Parmesangratinerad koljafilé vitvinssås, potatispuré Veg: Rödcurrygryta kokosmjölk, broccoli, blomkål, sötpotatis Tisdag Kött: Helstekt nattbakad fläskkarré rödvinssås, potatisgratäng Fisk: Bucatini vongole persilja, tomat, vitlök, vitvin Veg: Rödcurrygryta kokosmjölk, broccoli, blomkål, sötpotatis Onsdag Kött: Oxrullader rödvinssås, saltgurka, gelé, potatismos Fisk: Stekt panerad torskfilé skagenröra, […]

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 35 Måndag Kött: Pannbiff löksås, gelé, kokt potatis Fisk: Pocherad koljafilé räksås, coctailtomat, kokt potatis Veg: Kantarellrisotto spetskål, picklade betor, parmesan Tisdag Kött: Korvstroganoff lök, paprika, tomat, grädde, ris Fisk: Laxfjäril hummersås, grönsakscrudité, potatismos Veg: Kantarellrisotto spetskål, picklade betor, parmesan Onsdag Kött: Nollettans köttbullar gräddsås, pressgurka, lingon, potatismos Fisk: Stekt panerad torskfilé

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 34 Måndag Kött: Lasagne al forno med parmesan, basilika, ruccola Fisk: Havsaborre med räksås, jasminris Veg: Fried rice sweetchili, broccoli, morötter, thai basilika Tisdag Kött: Ostfylld kycklingbröstfilé schalottenlöksky, potatismos Fisk: Pocherad koljafilé brynt smör, räkor, pepparrot, färsk potatis Veg: Fried rice sweetchili, broccoli, morötter, thai basilika Onsdag Kött: Wallenbergare rödvinssky, skirat smör,

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 33 Måndag Kött: Rödcurry kyckling thaibasilika, chili, lime, jasminris Fisk: Gratinerad koljafilé kantareller, potatispuré Veg: Svamprisotto kantareller, tryffel, spetskål, parmesan Tisdag Kött: Pannbiff bea, rödvinssås, råstekt potatis Fisk: Pocherad laxfilé hollandaisesås, spetskål, kokt potatis Veg: Svamprisotto kantareller, tryffel, spetskål, parmesan Onsdag Kött: Kalvköttbullar soltorkad tomat, parmesan, svamprisotto Fisk: Stekt panerad torskfilé skagenröra,

LUNCHMENY 11:00-14:00 Sommarstäng åter 11 Aug Måndag Kött: Sommarstängt åter 11 Aug Fisk: Sommarstängt åter 11 Aug Veg: Sommarstängt åter 11 Aug Tisdag Kött: Sommarstängt åter 11 Aug Fisk: Sommarstängt åter 11 Aug Veg: Sommarstängt åter 11 Aug Onsdag Kött: Sommarstängt åter 11 Aug Fisk: Sommarstängt åter 11 Aug Veg: Sommarstängt åter 11 Aug Torsdag

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 26 Måndag Kött: Oxjärpar dragongräddsås, gelé, västerbottenpotatispuré Fisk: Fiskgratäng vitvinsås, sparris, färskpotatis Veg: Bakad spetskål persiljerotpuré, tomat confit, svampduxell Tisdag Kött: Rödcurry kyckling jasminris Fisk: Gravad lax sikromstuvadpotatis, fänkålcrudité, citron Veg: Bakad spetskål persiljerotpuré, tomat confit, svampduxell Onsdag Kött: Italienska kalvköttbullar salvia o tomatsås, tryffelrisotto, parmesan Fisk: Stekt panerad koljafilé med skagenröra,

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 25 Måndag Kött: Basilika marinerad kycklinglårfilé pepparsås, färsk potatissallad Fisk: Pocherad koljafilé spetskål, pepparrot, brynt smör, kokt potatis Veg: Sparrisrisotto med grillad portabello, tryffel Tisdag Kött: Baconlindad köttfärslimpa gräddsås, lingon, potatispuré Fisk: Scampi indiana med paprika, ananas, pilaffris Veg: Sparrisrisotto med grillad portabello, tryffel Onsdag Kött: Helstekt fläskfilé ”black and white” bea,

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 20 Måndag Kött: Oxjärpar dragonsås, gelé, potatispuré Fisk: Rödcurry scampi zucchini, jasminris Veg: Vårlig risotto sparris, morot, persiljerot, ramslök Tisdag Kött: Fläsknoisette fylld med svamp o parmesan med grönpepparsås, rostad potatis Fisk: Stekt havskatt gremolata, skaldjursrisotto Veg: Vårlig risotto sparris, morot, persiljerot, ramslök Onsdag Kött: Wallenbergare skirat smör, rödvinssky, ärtor, lingon, potatismos

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 19 Måndag Kött: Marinerad kycklinglårfilé örtsås, vitlökschampinjoner, potatispuré Fisk: Pocherad torskfilé brynt smör, pepparrot, räkor, kokt potatis Veg: Stekt panerad portabello tryffelaioli, rostade rotgrönsaker Tisdag Kött: Kalvfärsbiffar parmesan, soltorkad tomat, skysås, tryffelrisotto Fisk: Pankostekt laxfilé teriyaki, udonnudelsallad, sweetbasilpesto Veg: Stekt panerad portabello tryffelaioli, rostade rotgrönsaker Onsdag Kött: Thaiköttbullar med jordnötsås, gurksallad, jasminris

LUNCHMENY 11:00-14:00 Vecka 18 Måndag Kött: Pannbiff löksås, rostad potatis, haricote verts Fisk: Vinpocherad laxfilé hollandaisesås, sparris, potatispuré Veg: Chilibakad spetskål persiljerotpuré, brynt smör, syltad karljohansvamp Tisdag Kött: Schnitzel bea, rödvinssås, råstekt potatis Fisk: Örtbakad koljafilé sikrom, purjolök, vitvinscremé, kokt potatis Veg: Chilibakad spetskål persiljerotpuré,brynt smör syltad karljohansvamp Onsdag Kött: Nollettans köttbullar gräddsås, lingon, saltgurka,