Crew-Nollettan

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.11   Alltid på fredagar på Nollettan Glass & frukt ingår till alla gäster som äter lunch Måndag Kött: Rödcurry kyckling med sweet basil, koriander, portabello, lime & jasminris Fisk: Pocherad jumbosej med brynt smör, gräslök, soya, potatispuré Veg: Bakad spetskål med tryffelrisotto, persiljerotspuré, broccolini Tisdag Kött: Lasagne al forno med parmesan, ruccola, […]

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.10   Alltid på fredagar på Nollettan Glass & frukt ingår till alla gäster som äter lunch Måndag Kött: Fläsknoisette med grönpepparsås, haricot verts, Råstekt potatis Fisk: Pocherad torskfilé med beurre blanc, pilaffris Veg: Pistagepasta med buffelmozarella, soltorkade tomater, parmesan Tisdag Kött: Nollettans hamburgare med chipotlemayo, krissallad, stekt lök, cheddar, klyft potatis Fisk:

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.9   Alltid på fredagar på Nollettan Glass & frukt ingår till alla gäster som äter lunch Måndag Kött: Pasta carbonara med parmesan, basilikaolja Fisk: Gratinerad koljafilé med gräslök, parmesan, potatismos Veg: Sparrisrisotto med plommontomat, broccolini Tisdag Kött: Biff ala lindström med persiljesmör, rödvinssås & tärnad potatis Fisk: Pocherad jumbosej med spetskål, brynt

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.8 Måndag Kött: Lyxpytt i panna med stekt ägg & rödbetor Fisk: Skärgårdsgryta med jumbosej, räkor & rotfrukter Veg: Fried rice med pak choi, zucchini, morot, sweet chili & lime Tisdag Kött: Pannbiff med rödvinssås, chilibea & rostad potatis Fisk: Asiabakad torsk med kokossås & fried rice Veg: Fried rice med pak choi,

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.7 Måndag Kött: Grekiska nötfärsbiffar med kalamata oliver, fetaosttzatsiki, rostad potatis Fisk: Pocherad jumbosejfilé med vitvinssås, gräslök, potatispuré Veg: Rostad vitlökspasta med soltorkade tomater, grillad portabello Tisdag Kött: Kyckling klubbfilé med rödvinssås, vitlökschampinjoner, potatisgratäng Fisk: Koljafilé med hollandaisesås, primörer, kokt potatis Veg: Rostad vitlökspasta med soltorkade tomater, grillad portabello Onsdag Kött: Fläskfilé medaljonger

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.6 Måndag Kött: Kyckling rödcurry limeblad, thai basilika, jasminris Fisk: Örtbakad jumbosejfilé med beurre blanc & potatispuré Veg: Chili o vitlöksbakad spetskål med tryffelrisotto Tisdag Kött: Fläsksida med skysås, gräddkokt lök, kapris & puré Fisk: Gratinerad koljafilé med parmesan, sparris, potatismos Veg: Chili o vitlöksbakad spetskål med tryffelrisotto Onsdag Kött: Nollettans köttbullar gräddsås,

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.5 Måndag Kött: Oxjärpar med gräddsås, kokt potatis, gelé Fisk: Gratinerad jumbosejfilé med svamp, parmesan, potatispuré Veg: Pasta arrabiata med buffelmozarella Tisdag Kött: Kycklingbröstfilé fylld med gorgonzola, rödvinssky, rostad vitlökspasta Fisk: Thai fishcakes med kokos o limesås, gurksallad, jasminris Veg: Pasta arrabiata med buffelmozarella Onsdag Kött: Lasagne al forno med parmesan & ruccola

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.4 Måndag Kött: Pasta carbonara med parmesan, basilikaolja Fisk: Pocherad jumbosejfilé med pepparrot, brynt smör, kokt potatis & räkor Veg: Bakad spetskål med rotselleri o persiljerotspuré, brynt smör, blomkål, potatis Tisdag Kött: Pannbiff champinjonsås, rostad potatis, gelé Fisk: Gratinerad koljafilé parmesan, potatispuré Veg: Bakad spetskål med rotselleri o persiljerotspuré, brynt smör, blomkål, potatis

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.3 Måndag Kött: Rödcurry kyckling med jasminris, thaibasilika & limeblad Fisk: Fiskgratäng med svamp, parmesan & potatispuré Veg: Broccoli o fetaostgratäng Tisdag Kött: Biff ala lindström med rödvinssås, persiljesmör, rostad potatis Fisk: Asiabakad koljafilé med kokossås, jasminris Veg: Broccoli o fetaostgratäng Onsdag Kött: Boeuf bourguignon med bacon, svamp & potatispuré Fisk: Stekt panerad

LUNCHMENY 11:00-14:00 V.2 Måndag Kött: Fläsknoisette med grönpepparsås, stekt potatis, haricots verts Fisk: Laxfylld rödspättafilé med vitvinssås, purjolök & saffranris Veg: Bakad spetskål med persiljerotspuré, brynt smör, blomkål Tisdag Kött: Pannbiff med gräddsås, gele, koktpotatis, pressgurka Fisk: Fisk o skaldjursgryta med aioli o krutonger Veg: Bakad spetskål med persiljerotspuré, brynt smör, blomkål Onsdag Kött: Kalvköttbullar